L' ORTO DEL PASCOLI
Indirizzo
Via Gorizia 147030 San Mauro Pascoli (FC)
Contatti
Tel: 0541 936894
Fax: 0541 936760
ortodipascoli@hotmail.it Pagina Facebook
Descrizione
All’insegna della grande poesia pascoliana, che nacque in un forte contesto agricolo, i coltivatori di San Mauro Pascoli si sono uniti per difendere e tutelare la qualità del prodotto, con attenzione particolare al metodo di lavorazione tradizionale e come scopo principale quello di valorizzare e promuovere prodotti orticoli, in particolare LA LATTUGA.
Con la partecipazione dell’Amministrazione, quale socio sostenitore, ed una quindicina di aziende agricole nasce nel 2006 il consorzio produttori ortaggi l’“Orto di Pascoli" , il nome dal titolo della poesia dell'illustre poeta .
Tra le campagne della Romagna, nel paese dell’eterno fanciullino, il consorzio segue il richiamo della tradizione affidandosi agli imprenditori agricoli, dotati dell’esperienza e delle qualità necessarie per creare prodotti sani e di eccellenza. Così, nell’arco dell’anno, i produttori aderenti al Consorzio ci deliziano con una vasta gamma di ortaggi di stagione: lattughe, sedano, finocchio, patate, zucchine, indivie, spinaci, cavoli, fagiolini, cicoria, tutti colorati dalle brillanti sfumature della natura.
Il consorzio inoltre si prefigge di evidenziare, in collaborazione con l’Università di Bologna, quali siano gli elementi chimici, biologici ed organolettici che rendono l’insalata coltivata in zona particolare ed unica nel gusto. Si tratta, quindi, anche di una sfida commerciale, legata alla ricerca della qualità ed integrità di un prodotto che, i coltivatori, sanno essere unico ed originale.
Si possono trovare tutti i prodotti selezionati a KM 0 nell’ingrosso e vendita al dettaglio e domicilio, e se vi capita di acquistare degli ortaggi con la denominazione “Consorzio Orto di Pascoli” si può stare certi che si tratta prodotti sani e di qualità.
Ultimo aggiornamento: 22/10/2021